« Une pomme par jour éloigne le médecin »
Manger une pomme par jour apporte des bienfaits non négligeable sur la santé.
La pomme contient une fibre particulière, la pectine, qui joue un rôle de gélifiant. Au contact de l’eau, dans notre tube digestif, la pectine va se gélifier et donc ralentir l’arrivée du sucre dans le sang (effet hypoglycémiant), donc rassasiant.
La pomme, consommée régulièrement, fait baisser significativement le taux de triglycérides.
Sans oublier, une multitude de molécules actives, qui permettent de réduire l’apparition de maladies dégénératives : polyphénols, le resvératrol…
Seul impératif pour bénéficier de ces atouts : manger la pomme avec la peau…. donc BIO !!