Tarte blĂ©s anciens, lupin aux tomates sur lit de moutarde au basilic🍅🌿🍅🌿 Au Vitaliseur de Marion

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Pour la pĂąte :
– 150 gr de farine de blĂ©s anciens*
– 50 gr de farine de lupin*
– 2 cuillùres à soupe d’huile de coco*
– eau tiùde

Pour la préparation :
– 2 tomates anciennes bien mĂ»res ici cƓur de bƓuf
– 5 à 6 cuillùres à soupe de moutarde ancienne*
– basilic frais (du jardin)
– poivre noir du moulin*

Préparez votre pùte, étalez-la dans le tamis du Vitaliseur, préalablement recouvert de papier cuisson
Coupez les tomates en tranches assez fines. RĂ©servez.
Nappez le fond de tarte avec la moutarde
Déposez les tomates tranchées sur la moutarde.
Rajoutez les feuilles de basilic ciselées.
Faire cuire au vitaliseur pendant 20′.
Faites refroidir, attendre pour retirer la tarte du tamis qu’elle ai bien refroidi.

Mettre au frigo, servir trùs frais 🙂

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