Une douceur toute simple à réaliser :
– 4 pommes Golden
– Poudre de Gingembre ou gingembre frais rapé
– 1 cuillère à café de graisse de coco
Épluchez les pommes. A l’aide d’un évidoir, enlevez le trognon.
Coupez les pommes en deux. Tranchez superficiellement chaque pomme (voir photo).
Les disposer dans un moule à tarte ou un plat.
Rajoutez le gingembre rapé et un soupçon de graisse de coco.
Enfournez à 190°C
Cuisson 25′ à 180°C.
